KNIHKUPECTVÍ COMENIUSKnihkupectví Comenius
Detail knihy
STROJE A ZAŘÍZENÍ PRO UČEBNÍ OBORY CUKRÁŘ, PEKAŘ
STROJE A ZAŘÍZENÍ PRO UČEBNÍ OBORY CUKRÁŘ, PEKAŘ
| Autor: | Doležal Vladimír, Kadlec František |
| Nakladatel: | Informatorium |
| EAN: | 9788086073958 |
| Žánr: | Učebnice |
| Stav: | Skladem |
| CENA: | 265 Kč |
Anotace
Pro UO Cukrář, Pekař Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.