Knihkupectví Comenius
Detail knihy
DOMÁCÍ ZABIJAČKA
DOMÁCÍ ZABIJAČKA
Autor: | Půhoný a kol. |
Nakladatel: | BRÁZDA |
EAN: | 9788020904188 |
Žánr: | Kuchařky, výživa |
Stav: | Na dotaz |
Běžná cena: | |
AKČNÍ CENA: | 274 Kč |
Anotace
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Kontaktujte nás
Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.