Knihkupectví Comenius

Detail knihy

DIVOKÝ ZELINÁŘ ANEB PLANÉ ROSTLINY JAKO JÍDLO,KOŘENÍ I LÉK

DIVOKÝ ZELINÁŘ ANEB PLANÉ ROSTLINY JAKO JÍDLO,KOŘENÍ I LÉK

DIVOKÝ ZELINÁŘ ANEB PLANÉ ROSTLINY JAKO JÍDLO,KOŘENÍ I LÉK
Autor: Němec Radomír,Paukertová,Valášek
Nakladatel: Jihomoravské muzeum Znojmo
EAN: 1147
Žánr: Regionální literatura
Stav: Na dotaz
CENA: 399 Kč
Anotace

Má 250 stran a na 360 fotografiích přiblíží vše podstatné, co potřebujeme vědět: V úvodních kapitolách si osvojíme užitečné a praktické tipy pro sběr a zpracování rostlin a jejich částí, v hlavní části knihy se pak zaměříme na jednotlivé druhy. Začneme zimou a projdeme celým rokem až k podzimu. Hlouběji se věnujeme přibližně stovce druhů, další desítky rostlin zmiňujeme v souvislostech. Důležitou součástí jsou již odzkoušené recepty, které se prolínají celou knihou, a vybrané najdeme v samostatné kapitole. Dotkneme se i málo probádaných témat, totiž vykuřovadel a tabákovin. Na závěr přehledně abecedně shrneme nejdůležitější jedovaté rostliny, na které je třeba při sběru dávat pozor, a podíváme se i na obsahové látky. Kniha je vyvrcholením systematické mnohaleté práce kurátora botanických sbírek zdejšího muzea Radomíra Němce, zkušené popularizátorky tématu Ivany Paukertové a přírodovědce se širokým zaměřením Martina Valáška. Autoři: Radomír Němec, Ivana Paukertová, Martin Valášek.

Kontaktujte nás

Nejrychlejší cesta, případně využijte odkaz KONTAKTY.

Adresa

Kovářská 4, 669 02 Znojmo